Leivontaohje Muumio-patukoihin kuivatulla hedelmällä ja tattarilla
Kuivatut hedelmät – luonnon makeutta
Kun on aika leipoa lasten kanssa, erityisesti Halloweenia varten, voi olla haasteellista tasapainottaa hauskuus ja hyvät raaka-aineet. Kuivatut hedelmät ovat täydellinen ratkaisu! Voit helposti sekoittaa hedelmiä, kuten aprikooseja, rusinoita tai taateleita, resepteihisi, ja lapset rakastavat niitä. Kuivatut hedelmät tuovat paitsi luonnollista makeutta, myös ihanan koostumuksen, joka tekee leivonnaisista jännittäviä syödä. Yhdessä tattarin kaltaisten ainesosien kanssa saat luotua mielenkiintoisia makuyhdistelmiä, joista lapset nauttivat, samalla kun saat gluteenittoman vaihtoehdon.
Leivo lasten kanssa Halloweeniksi
Halloween on vuoden aika, jolloin luovuus pääsee todella valloilleen. Lapset rakastavat luoda, koristella ja tietysti syödä itse leipomiaan herkkuja. Miksi et tekisi jotain yksinkertaista ja hauskaa, kuten patukoita, jotka on koristeltu pieniksi muumioiksi? Nämä energiapatukat ovat täynnä kuivattuja hedelmiä, ja ne ovat sekä hauska projekti että herkullinen välipala. Parasta on, että reseptiä on niin helppo mukauttaa vegaaniseen leivontaan, gluteenittomaan leivontaan tai jopa raakaan leivontaan.
Gluteeniton leivonta kuivatuilla hedelmillä on hauska seikkailu, jossa maku ja leikki saavat olla keskipisteessä. Kun lapset auttavat, he voivat muotoilla, koristella ja käyttää mielikuvitustaan tehdäkseen pienistä "muumioista" mahdollisimman pelottavia!
Miksi käyttää kuivattuja hedelmiä energiapatukoissa
Energiapatukat ovat hyvä tapa saada nopea välipala, ja kun teet niitä kotona kuivatuilla hedelmillä, niistä tulee vielä parempia. Tattari tuo lisää rapeutta ja makuelämystä, samalla kun voit täyttää patukat suosikkihedelmilläsi – täydellistä pienille, jotka saattavat tarvita vähän ylimääräistä energiaa kaiken Halloween-juhlimisen ja leikin jälkeen.
Nyt alkaa hauskuus – tässä on resepti, jonka avulla voit helposti leipoa omia muumio-patukoita hedelmillä ja tattarilla, joista koko perhe tulee rakastamaan.
Resepti – Muumio-patukat kuivatulla hedelmällä ja tattarilla
Ainekset
2 dl kuivattuja hedelmiä, kuten aprikooseja, rusinoita tai taateleita
1 dl tattaria
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
1 dl kookosöljyä
1 dl agavesiirappia tai vaahterasiirappia
1 tl vaniljajauhetta
Koristelu
50 g vegaanista, tummaa suklaata
50 g vegaanista, valkoista suklaata koristeluun
Silmäkoristeita vegaaniversiona, tai niitä voi tehdä sulatetusta suklaasta ja sokerimassasta
Valmistusohje
- Liota tattari ennen paistamista ja anna kuivua.
- Sekoita kuivatut hedelmät tehosekoittimessa, kunnes ne muuttuvat tahmeaksi massaksi. Laita sivuun.
- Paahda tattari kuivassa paistinpannussa muutaman minuutin ajan, kunnes se tuoksuu hyvälle ja muuttuu kevyesti kullanruskeaksi
- Sekoita tattari, kaurahiutaleet ja sekoitettu hedelmä isossa kulhossa.
- Sulata kookosöljy yhdessä agavesiirapin ja vaniljajauheen kanssa kattilassa miedolla lämmöllä.
- Kaada sulanut öljyseos kuivien ainesosien päälle ja sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut.
- Painele seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja laita jääkaappiin noin tunniksi.
- Kun seos on jähmettynyt, sulata tumma suklaa ja valuta sitä patukoiden päälle. Leikkaa patukat pienemmiksi paloiksi.
- Sulata valkoinen suklaa ja valuta se patukoiden päälle luodaksesi muumioefektin. Kiinnitä silmät, kun suklaa on melkein jähmettynyt.
- Laita patukat takaisin jääkaappiin, kunnes suklaa on täysin kovettunut.
Nauti pelottavan herkullisista muumio-patukoista Halloweenina
Nyt teillä on herkullisia ja pelottavia muumio-patukoita, täydellisiä Halloweeniksi! Kuivattu hedelmä, tattari ja kaura tekevät niistä hauskoja valmistaa ja herkullisia syödä. Anna lasten olla mukana koristelussa ja tee leipomisesta todella hauska aktiviteetti, josta koko perhe voi nauttia!
