Siksi valitset ekologisen!

Ekologisesti viljelty ruoka on terveellinen valinta sekä ihmisille että ympäristölle. Ekologinen maatalous ei käytä kemiallisia torjunta-aineita tai keinolannoitteita, mikä vähentää riskiä siitä, että ruoassa on myrkyllisten kemikaalien jäämiä. Ekologinen maatalous edistää myös biologista monimuotoisuutta, joka on tärkeää tasapainoisen ekosysteemin ylläpitämiseksi. Ekologinen ruoka on usein ravinteikkaampaa kuin perinteisesti viljelty ruoka, koska maa on terveempää ja sadot saavat enemmän aikaa kypsyä. Lisäksi ekologinen maatalous auttaa vähentämään ilmastonmuutosta tuottamalla vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä. Vaikka ekologinen ruoka voi joskus olla kalliimpaa kuin perinteinen ruoka, se on investointi terveyteen ja kestävään tulevaisuuteen.

Mikä on ekologinen sertifiointi?

EU on erilaisia sertifiointielimiä, jotka myöntävät ekologisia sertifikaatteja, kuten Ecocert, Soil Association, Demeter ja monet muut. Saadakseen ekologisen sertifikaatin tuottajan on noudatettava EU tiukkoja sääntöjä ekologisesta tuotannosta, mikä tarkoittaa muun muassa sitä, että he eivät saa käyttää kemiallisia torjunta-aineita tai keinolannoitteita, ja heidän on edistettävä biologista monimuotoisuutta sekä hyvää eläinten hyvinvointia. Kun tuottaja on läpäissyt tarkastuksen ja täyttää ekologisen tuotannon vaatimukset, he saavat sertifikaatin, jota voidaan käyttää tuotteissaan. Tämä antaa kuluttajille varmuuden siitä, että tuote on ekologinen ja täyttää korkeat ympäristöystävällisen tuotannon standardit.

Mitä ekologista sertifiointia Rawfoodshop käyttää?

EU-lehti on symboli, jota käytetään ekologisten elintarvikkeiden pakkauksissa Euroopassa osoittamaan, että tuote on sertifioitu EU tiukkojen sääntöjen mukaisesti ekologisesta tuotannosta. Symboli on pakollinen kaikille EU myytävälle ekologiselle ruoalle ja on suunniteltu auttamaan kuluttajia tunnistamaan ekologiset tuotteet helposti kaupasta. Jotta tuote voi käyttää EU-lehteä, sen on tullut saada sertifiointi hyväksytyltä elin, joka valvoo, että tuottaja täyttää kaikki ekologisen tuotannon vaatimukset. Tämä sisältää sen, että tuote on tuotettu ilman kemiallisten torjunta-aineiden tai keinolannoitteiden käyttöä, että eläinten pito on tapahtunut hyvien olojen mukaan, että biologista monimuotoisuutta edistetään ja että tiukkoja sääntöjä käsittelyssä ja pakkaamisessa noudatetaan. Kuluttajat voivat luottaa EU-lehteen takuuna siitä, että tuote on ekologinen ja täyttää korkeat ympäristöystävällisen tuotannon standardit EU