Chiapuding – Täyttävä ja värikäs aloitus päivälle
Miksi valita chiansiemenet?
Chiansiemenet tuovat aamiaiseesi paitsi kalsiumia myös runsaasti omega-3-rasvahappoja, kuituja ja proteiinia, jotka auttavat pitämään kylläisyyden tunteen pidempään. Chiapuding on erinomainen perusta ravitsevalle ja täyttävälle aamiaiselle, joka antaa energiaa koko aamupäiväksi.
Miksi tehdä oma chiapuding?
Chiapudingin valmistaminen on helppoa eikä vaadi suurta vaivannäköä. Reseptissämme käytämme pohjana kookosmaitoa, joka antaa täyteläisen ja kermaisen rakenteen sekä ihanan maun. Lisäämällä erilaisia hedelmäjauheita voit luoda kauniin ja ravinteikkaan pudingin, joka miellyttää niin silmiä kuin makunystyröitä.
Koe uusia makuja aamiaisella joka päivä
Chiapudingin paras puoli on sen muunneltavuus. Kokeile koristella se tuoreilla marjoilla, kookoshiutaleilla tai nokareella pähkinävoita lisämakua ja ravintoa varten. Jos haluat tehdä ateriasta hieman ylellisemmän, voit kokeilla valmistaa oman kookosmaidon tai kookoskerman, jolloin saat vieläkin vastuullisemman ja henkilökohtaisemman version.
Resepti – Kolmen värin kotitekoinen chiapuding
3-4 annosta
Ainesosat
4 dl kookosmaitoa
3 rkl chiansiemeniä
3 rkl taatelisokeria tai muuta makeutusta
3 hyppysellistä vaniljajauhetta
1–2 tl mustikkajauhetta, villimustikkaa ja/tai sinistä spirulinaa
1–2 tl mansikka- tai vadelmajauhetta ja/tai pinkki pitayajauhe
Valmistusohjeet
- Sekoita kookosmaito, vaniljajauhe ja makeutus kulhossa. Jaa seos kolmeen pieneen purkkiin tai kulhoon.
- Lisää mustikkajauhe yhteen osaan, mansikka- tai vadelmajauhe toiseen osaan ja jätä kolmas osa luonnolliseksi (valkoiseksi).
- Lisää 1 rkl chiansiemeniä punaiseen osaan, sekoita hyvin ja jaa tarjoiluastioihin. Laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
- Ota jääkaapista ja lisää valkoiseen osaan 1 rkl chiansiemeniä, sekoita ja lisää punaisen kerroksen päälle. Laita jääkaappiin hetkeksi.
- Toista sama siniselle osalle. Laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli.
Helppoa, ravitsevaa ja kaikille sopivaa – Päivitä aamiaisesi tänään
Chiapuding on paitsi helppo valmistaa, myös loistava tapa lisätä ravitsevia aineksia päivittäiseen ruokavalioon. Tämä aamiainen sopii kaikille, olitpa vegaani tai etsit vain terveellisiä vaihtoehtoja. Kokeile reseptiämme jo tänään ja huomaat, kuinka helposti aamiaisestasi voi tulla sekä herkullinen että ravitseva!
