Luomutaatelisokeri
Taatelisokeri on luonnollinen makeutusaine, jossa olemme valinneet käyttää Deglet Nour -taateleita, yhtä maailman arvostetuimmista taatelilajikkeista, joka tunnetaan myös nimellä "Queen of all Dates". Taatelisokerimme on luomua, vegaanista ja rawfood-tuote, joka on valmistettu kuivattamalla ja jauhamalla varovasti kivettömiä taateleita hienoksi jauheeksi. Hienon makeutensa ja miedon karamellimakunsa ansiosta taatelisokeri on täydellinen vaihtoehto raffinoidulle sokerille monissa eri resepteissä. Onko aika täyttää ruokakaappi? Tilaa taatelisokeria bigpack-koossa - näin voit olla ystävällinen sekä kukkarolle että ympäristölle!
Leivotko vegaanisesti? Kutsu taatelisokeri mukaan leivontaan
Taatelisokeri on loistava vaihtoehto sinulle, joka haluat leipoa vegaanisesti ja nauttia enemmän luonnollisista raaka-aineista. Koska se on täysin kasviperäinen ja jalostamaton, se sopii täydellisesti vegaanisiin leivonnaisiin, joissa luonnollinen makeus ja yksinkertaisuus ovat keskiössä. Käytä sitä klassisissa resepteissä, kuten vegaanisissa brownieissa, kekseissä tai muffineissa, tuomaan syvää ja rikasta makua. Taatelisokerin pehmeä koostumus tekee siitä helpon sekoittaa taikinaan, mikä antaa leivonnaisillesi tasaisen ja ihanan makean maun. Voit myös käyttää sitä vegaanisten kakkujen tai täytteiden päällä vahvistamaan makeutta luonnollisella tavalla. Kokeile korvata tavallinen sokeri taatelisokerilla suosikkiresepteissäsi ja koe ero sekä maussa että koostumuksessa.
Luovia tapoja käyttää taatelisokeria arjessa
Taatelisokeri on monipuolinen ja sitä voidaan käyttää paljon muussakin kuin leivonnassa. Kokeile ripotella sitä aamupuurosi päälle yhdessä pähkinöiden ja kuivattujen marjojen kanssa saadaksesi herkullisen alun päivälle. Se on myös erinomainen ainesosa smoothieissa, joissa se tuo luonnollista makeutta ilman, että muut maut peittyvät. Sinulle, joka tykkäät kokeilla keittiössä, taatelisokeri on täydellinen raaka-aine kotitekoisiin rawfood-palloihin tai makua lisäämään kastikkeisiin ja marinadeihin. Näin joustavalla makeutusaineella on helppo luoda monenlaisia ruokia, joissa on luonnollinen makeuden vivahde.
Deglet Nour -taatelien historia
Deglet Nour -taateleita on viljelty Pohjois-Afrikassa tuhansia vuosia, ja ne tunnetaan läpikuultavasta, vaaleasta väristään ja herkullisesta maustaan. Nimi "Deglet Nour" tarkoittaa "valon sormea", mikä viittaa niiden ainutlaatuiseen ulkonäköön ja laatuun. Nämä taatelit ovat olleet pitkään tärkeä osa alueen ruokakulttuuria ja niitä käytetään kaikessa makeista jälkiruoista herkullisiin välipaloihin. Taatelisokerimme on valmistettu näistä perinteisistä taateleista ja tuo ripauksen historiaa jokaiseen lusikalliseen, jota käytät ruoanlaitossa ja leivonnassa.
