Kitkerä ja aromaattinen maku, joka paahtamisen myötä muuttuu makeammaksi, pähkinäiseksi mauksi, jossa on vivahteita karamellista ja vaahterasiirapista. Yleinen Pohjois-Afrikan ja Intian keittiöissä, joissa sitä käytetään leivässä, curryruoissa ja erilaisissa chutneyissa. Jauhetut siemenet ovat yksi tärkeistä ainesosista erilaisissa mausteseoksissa, kuten curryssa.
Ainesosat: Sarviapila siemenet *
*luomuviljely
Alkuperämaa: Intia
