Karvas ja aromaattinen maku, joka paahtamisen myötä muuttuu makeammaksi, pähkinäiseksi mauksi, jossa on karamellin ja vaahterasiirapin vivahteita. Yleinen Pohjois-Afrikan ja Intian keittiöissä, joissa sitä käytetään leivissä, curry-ruoissa ja erilaisissa chutneyissä. Jauhetut siemenet ovat yksi tärkeimmistä ainesosista erilaisissa mausteseoksissa, kuten curryssa.
Ainesosat: Jauhetut sarviapilan siemenet*.
* Luomusertifioitu ainesosa.
Alkuperämaa: Intia.
Säilytys: Kuivassa ja viileässä.
