Luomu manteli RAW
Manteli on rakastettu ainesosa keittiöissä ympäri maailmaa, tunnettu monipuolisuudestaan ja miedosta, pähkinäisestä maustaan. Olipa tarkoituksenasi leipoa gluteenittomasti, luoda herkullisia jälkiruokia tai vain nauttia niistä sellaisenaan, manteli sopii täydellisesti. Mantelimme ovat korkeinta premium-laatua, huolellisesti valittuja tarjoamaan parhaan maun ja rapeuden. Luomua ja EU Organic -standardin mukaisesti sertifioituja.
Kuinka käyttää mantelia?
Jos rakastat leipomista, manteli on erinomainen ainesosa kaikkeen mehukkaista kakuista rapeisiin kekseihin. Haluatko lisätä ruokiisi hieman ekstra rapeutta? Kokeile ripotella salaattien, pataruokien tai leivonnaisten päälle hienonnettua mantelia. Ja jos haluat tehdä klassisia reseptejä, kuten mantelimassaleivonnaisia tai mazariineja, jauhettu manteli on täydellinen valinta. Kuoriaksesi mantelit helposti leivontaa varten, voit kalttaa ne – yksinkertainen prosessi, joka nostaa leivontasi uusiin korkeuksiin. On myös erittäin helppoa tehdä itse manteliöljyä, joka on erittäin suosittua luonnollisessa ihonhoidossa.
Leivo gluteenittomasti
Tee oma mantelijauhosi, joka on erinomainen vaihtoehto vehnäjauholle. Se antaa leivonnaisillesi ihanan rikkaan maun ja hienon koostumuksen. Lisäksi se on suosittu ainesosa rawfoodissa luonnollisen makunsa ja koostumuksensa ansiosta.
Tee oma mantelitahna ja mantelijuoma
Luomumantelimme ovat täydellisiä sekä mantelitahnan että mantelijuoman tekoon kotona. Paahda mantelit kevyesti korostaaksesi makua ja sekoita ne kermamaiseksi tahnaksi – täydellinen levitteeksi tai leivonnaisiin. Mantelijuomaa varten liota manteleita yön yli, sekoita veden kanssa ja siivilöi. Tuloksena on juoma, joka sopii erinomaisesti kahviin, smoothiehin ja leivontaan. Mantelillamme voit helposti luoda herkullisia, kotitekoisia vaihtoehtoja sekä juomille että ruoille.
Tee omaa luonnonherkkua
Oman luonnonherkun tekeminen ei ole vain hauskaa, se on myös herkullista. Luomumanteleilla voit todella olla luova, mutta tässä muutamia suosikkejamme:
- Poltetut mantelit - Klassikko, joka on aina arvostettu. Makea, karamellisoitu pinta antaa manteleille upean maun ja rapeuden.
- Paahdetut mantelit - Täydellinen korostamaan mantelien luonnollista makua. Paahdanta antaa niille ihanan, rapean koostumuksen.
- Karamellisoidut mantelit - Ihana yhdistelmä makeutta ja rapeutta. Täydellinen välipala tai makea herkku kahvin kera.
Onko manteli pähkinä?
Teknisesti ottaen manteli on itse asiassa siemen, mutta sitä käytetään usein pähkinän tavoin sekä ruoanlaitossa että leivonnassa. Olipa tarkoituksenasi tehdä mantelitahnaa, leipoa gluteenittomasti tai vain nauttia niistä osana luonnonherkkuasi.
