Aloita uusi vuosi detoxilla - päivä 1

Miksi tehdä detox?

Detox eli kehon puhdistus tarkoittaa haitallisten toksiinien poistamista kehosta ja optimaalisen terveyden edistämistä. Juhlien ja yltäkylläisyyden täyttämän ajanjakson jälkeen voi olla hyödyllistä antaa keholle tauko ja mahdollisuus palautua. Detox ei ole pelkästään painonpudotusta varten, vaan se parantaa myös energiatasoja, vahvistaa immuunijärjestelmää ja tukee tasapainoista elämäntapaa.

Ensimmäinen askel detoxissa: Aamurituaalit

Aloita jokainen päivä juomalla iso lasillinen suodatettua vettä ja tuoretta sitruunamehua. Jatka kevyellä liikuntaharjoituksella, kuten kävelyllä, lenkillä tai pyöräilyllä, ja sen jälkeen tee lempeitä venytyksiä. Juo päivän aikana vähintään 3 litraa suodatettua vettä pitääksesi kehosi nesteytettynä ja tukeaksesi puhdistusprosessia. Voit myös juoda yrttiteetä, kuten detox-teetä tai kamomillateetä.

Detox-menu päivä 1 - vegaaninen, herkullinen aloitus

Aamiainen

• Green Kale Smoothie
• Hedelmää tai vihanneksia oman valinnan mukaan, sekä pieni määrä pähkinöitä tai siemeniä
  

Välipala

• Parapähkinöitä
  
  

Lounas

• Guacamole salaatinlehdissä
  
  

Välipala

• Banaani
  
  

Illallinen

• Raaka spagetti "lihapullilla"
  
  

Iltatee

• Älä syö mitään klo 19.30 jälkeen. Jos sinun täytyy juoda, ota kupillinen kamomillateetä tai lasillinen vettä.
  
  

Resepti - Aamiainen: Green Kale Smoothie

Ainekset

2 1/2 dl makeuttamatonta mantelijuomaa
1 1/2 dl hienonnettua lehtikaalia
1/4 tl nokkosjauhetta
1/4 tl vehnänorasjauhetta
1/4 tl ohranorasjauhetta
1/4 tl sinimailasjauhetta
1 kuppi ananaspaloja
1 banaani
1 kuppi ananasmehua

Valmistus

1. Liota manteleita yön yli.
2. Huuhtele mantelit ja sekoita ne 2,5 dl vettä.
3. Kaada sisältö tehosekoittimeen ja sekoita korkealla nopeudella, kunnes syntyy mantelijuoma.
4. Siivilöi mantelijuoma kankaan läpi.
5. Sekoita mantelijuoma, lehtikaali, nokkosjauhe, vehnänorasjauhe, ohranorasjauhe ja sinimailasjauhe tasaiseksi.
6. Lisää ananas, banaani ja ananasmehu ja sekoita, kunnes koostumus on sileä. Jos smoothie on liian paksu, lisää hieman vettä.
   
   

Välipala: Parapähkinät

Nauti pieni kourallinen parapähkinöitä saadaksesi annoksen terveellisiä rasvoja ja antioksidantteja.

Resepti - Lounas: Guacamole salaatinlehdissä

Ainekset

2 kypsää avokadoa
1/2 hienonnettua punasipulia
1 kypsä tomaatti, hienonnettu
1 chili, hienonnettu
2 rkl hienonnettua korianteria
1/2 tl juustokuminaa
1 rkl sitruunamehua
Himalajansuolaa ja pippuria

Valmistus

1. Kuori ja muussaa avokado haarukalla tarjoilukulhossa.
2. Sekoita joukkoon hienonnettu punasipuli, tomaatti, sitruunamehu, korianteri, chili, suola ja pippuri. Anna levätä viileässä 30 minuuttia.
3. Laita kaksi lusikallista seosta jokaisen salaatinlehden sisään.
   
   

Välipala: Banaani

Täytä energiavarastot syömällä banaani. Muista juoda vettä päivän aikana!

Resepti - Illallinen: Raaka spagetti "lihapullilla"

Ainekset

Raaka spagetti:
1 iso kesäkurpitsa (spiralisoitu spagetiksi)

Kastike:
1 tomaatti
1/2 punainen paprika
1/2 kuppi aurinkokuivattuja tomaatteja, liotettu
1/2 tl valkosipulijauhetta
1 tl kuivattua oreganoa
1 tl kuivattua basilikaa
Himalajansuolaa ja pippuria

"Lihapullat":
1,2 dl saksanpähkinöitä, liotettu
1 sellerinvarsi, hienonnettu
1 viipaloitu sipuli, hienonnettu
1/4 punainen paprika
1 valkosipulinkynsi, murskattu
1 rkl kylmäpuristettua neitsytoliiviöljyä
Ripaus kuivattua oreganoa ja basilikaa
1 kuppi seesaminsiemeniä
Himalajansuolaa ja pippuria

Valmistus

Liotus

1. Liota saksanpähkinöitä 6 tuntia suodatetussa vedessä.
   
   

Kastike

1. Liota aurinkokuivattuja tomaatteja noin 30 minuuttia ennen kastikkeen valmistusta.
2. Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita haluttuun koostumukseen.
   
   

"Lihapullat"

1. Kaada liotusvesi pois ja anna pähkinöiden kuivua.
2. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa. Älä sekoita liikaa, jotta seoksesta ei tule tahnaa.
3. Pyöritä massasta palloja ja kierittele ne seesaminsiemenissä.
   
   

Pohdintoja ja ajatuksia ensimmäisen detox-päivän jälkeen

Valitsemalla vegaanisen ja raakaravintoon perustuvan detoxin annat kehollesi ravinteikasta ravintoa samalla tukien sen luonnollisia puhdistusprosesseja. Jokainen päivä on tilaisuus tehdä terveellisiä valintoja ja luoda perusta hyvinvoinnille ja tasapainolle koko vuodeksi. Kokeile tätä detox-menuta ja tunne ero energiassasi ja elinvoimassasi!

Muista aina konsultoida lääkäriä ennen detoxin aloittamista tai ruokavalion muuttamista, erityisesti jos sinulla on terveysongelmia tai käytät lääkkeitä.