Durrajauho on luonnollinen raaka-aine, jota rakastamme käyttää leipäämme. Alun perin se tulee Afrikasta, mutta meidän durra viljellään Italiassa. Durra jauhetaan täysin gluteenittomassa myllyssä ja testataan lopuksi laboratoriossa, jotta varmistetaan sen gluteenittomuus. Durrajauholla on hyvät leivontaominaisuudet hiivataikinoissa ja se sopii hyvin kakkuihin ja vaaleisiin leivonnaisiin, erityisesti suklaan kanssa. Durrajauho maistuu hieman ruis-, speltti- tai ohranjauholta.
Durrjauho LUOMU 1kg
0 Reviews- Tuotetiedot
-
- Ainesosat & tiedot
Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
(SE) Ekologiskt Durramjöl (Sorghum bicolor). (GB) Organic Sorghum Flour. (D) Bio Sorghummehl. (DK) Økologisk Sorghummel. (FI) Luomu Durra-jauho.Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
Italien/Italia.Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g: Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: 1453kJ/344kcal Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: 3,2g -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,66g Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: 65,7g -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: 0,6g Fiber/Fibre/Ballaststoffe/Kuitu: 7,5g Protein/Eiweiß/Proteiinia: 9,3g Natrium/Sodium: 0,524mg Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:
Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.
- More information
- Piirteet
-
Käsittely: Raaka kuivattu Muoto: Jauhot Sertifikaatti: EU Organic Säilytys: Ruokakomero (kuiva & viileä) - Toimitus ja rahti
-
Varastosaldo:Rahti: Luokka 2 - maks. 0,5 kg
- Asiakasarviot:
-
Tällä tuotteella ei ole arvosteluja.