Luomubaobabjauhe
Baobabjauhe on hienoa raakakeväällä kuivattua jauhetta, joka valmistetaan apinanleipäpuun hedelmistä, tunnetaan myös nimellä Baobab (Adansonia digitata). Puu kasvaa luonnollisesti Afrikassa ja osissa Aasiaa, ja sen suuret, syötävät hedelmät ovat olleet käytössä vuosisatojen ajan. Jauhe on vegaanista ja EU-sertifioitua luomua, mikä tekee siitä hyvän valinnan sinulle, joka arvostat luonnon omia hienoja raaka-aineita.
Baobabjauheen käyttö arjessa
Baobabjauheella on mieto, sitruunaa muistuttava hapan maku, ja se on helppo sisällyttää päivittäiseen ruoanlaittoon. Yksinkertainen tapa nauttia jauheesta on sekoittaa teelusikallinen smoothieesi, mehuusi tai shakeesi antaaksesi juomalle raikkaan ja hedelmäisen säväyksen. Se sopii myös erinomaisesti leivonnaisten, kuten leivän, muffinien ja pannukakkujen ainesosaksi, jossa se tuo mukanaan hienovaraisen hedelmäisyyden. Jos haluat kokeilla keittiössä, voit käyttää baobabjauhetta mausteena kaikkeen keitoista ja kastikkeista salaatinkastikkeisiin, mikä tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen.
Baobab ja sen rikas historia
Baobabpuulla on pitkä historia ja se on syvästi juurtunut perinteiseen afrikkalaiseen kulttuuriin. Puu voi elää jopa 1000 vuotta ja sillä on kyky selviytyä kuivissa ilmastoissa varastoimalla vettä runkoonsa. Baobabpuun hedelmät ovat erityisen ainutlaatuisia, koska ne kuivuvat luonnollisesti oksissa ennen sadonkorjuuta. Tämä tarkoittaa, että hedelmiin ei tarvitse lisätä mitään lisäaineita tai säilöntäaineita, kun ne muutetaan jauheeksi, mikä säilyttää niiden luonnollisen luonteen.
Baobabjauhe – osa päivittäistä rutiiniasi
Baobabjauheen käyttö ruoanlaitossa ja leivonnassa voi tulla osaksi arkeasi, jossa hyödynnät luonnon omia raaka-aineita. Säilytä jauhe viileässä ja kuivassa, jotta sen tuoreus säilyy, ja anna sen inspiroida sinua keittiössä. Voit myös yhdistää baobabjauhetta muihin luonnollisiin ainesosiin luodaksesi oman sekoituksen tai käyttää sitä happamana lisänä kotitekoisissa rawfood-palloissa. Mahdollisuudet ovat monet – vain mielikuvituksesi asettaa rajat!
