Teffjauho tulee gluteenittomasta teffjyvästä. Sillä on pähkinäinen ja hieman makea maku, joka sopii hyvin kakkujen, leivän, pizzataikinan ja pannukakkujen valmistukseen. Ruoanlaitossa se toimii kastikkeiden ja keittojen sakeuttajana.
Ainesosat: Luomu, raakasäilötty vaalea teffjauho (100%).
Alkuperämaa: Espanja.
Säilytys: Säilytettävä kuivassa ja viileässä.
Ravintoarvo per 100g:
Energia: 1464,4 kJ/350 kcal,
Rasva: 3 g,
- josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,7 g,
Hiilihydraatit: 68 g,
- josta sokereita: 1,4 g,
Proteiini: 10 g,
Suola: 0,02 g.
