Kikhernejauho on kikherneistä valmistettu luomujauho. Sen kauniin vaaleankeltainen väri ja pähkinäinen maku tekevät siitä erinomaisen jauhon muun muassa leipiin, lettuihin ja pannukakkuihin.
● Luomujauho kikherneistä
● Sopii leipiin, lettuihin ja pannukakkuihin
Kikhernejauho (tunnetaan myös nimellä gram hindiksi) on kauniin vaaleankeltainen ja maistuu hieman pähkinäiseltä. Jauhoa voi käyttää muun muassa leipiin, lettuihin ja pannukakkuihin. Lisäksi sitä voi käyttää leivonnaisiin, makeisiin, falafelin pohjana sekä sideaineena kasvispihveissä ja juurespyöryköissä.