Pyöräytä vihreä smoothie banaanilla, pinaatilla ja chlorellalla
Mikä on chlorella?
Chlorella on makeassa vedessä kasvava yksisoluinen mikrolevä. Sen intensiivinen vihreä väri johtuu runsaasta klorofyllipitoisuudesta. Chlorellaa myydään usein jauheena, mikä tekee siitä helppokäyttöisen monenlaisissa resepteissä. Sen omaleimainen maku ei ainoastaan tuo uusia ulottuvuuksia ruoanlaittoosi, vaan antaa myös klassisille ruoille jännittävän vivahteen.
Smoothien ystäville chlorella on täydellinen lisä. Teelusikallinen chlorellajauhetta lempisekoitukseesi, jossa on hedelmiä, vihreitä lehtivihanneksia sekä mantelimaitoa tai kookosvettä, luo herkullisen juoman, jolla on luonnostaan syvä vihreä väri. Chlorellan mieto maku sopii hyvin kokeilunhaluisille keittiömestareille.
Vinkkejä chlorellan käyttöön
Chlorella on uskomattoman monikäyttöinen ja sopii moniin ruokalajeihin. Chlorellajauheen lisääminen energiapatukoihin tai raakaruokapalloihin antaa niille kauniin vihreän sävyn ja luonnollisen vivahteen. Ripaus keittoihin tai kastikkeisiin voi tuoda hienovaraisen vihreän sävyn, joka piristää ruoanlaittoasi. Myös leivonnaiset, kuten leivät ja raakakakut, saavat chlorellan ansiosta sekä kauniin ulkonäön että herkullisen maun.
Resepti – Vihreä smoothie banaanilla, pinaatilla ja chlorellalla
Tämä smoothie on yhtä helppo valmistaa kuin herkullinen juoda. Täydellinen tasapaino makeutta, raikkautta ja kermaisuutta tekee siitä energisen aloituksen päivään.
Ainesosat
2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa
1 banaani
1 dl tuoretta pinaattia
1 tl chlorellajauhetta
1/2 avokado
1 rkl chiansiemeniä
1/2 sitruunan mehu
Valmistus
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen.
- Sekoita suurella nopeudella, kunnes koostumus on sileä ja kermaisa.
- Maista ja lisää halutessasi hieman sitruunamehua, jos kaipaat enemmän raikkautta.
- Kaada lasiin, ripottele päälle chiansiemeniä lisärapeutta varten ja tarjoile heti.
Smoothie joka tilanteeseen
Tämä herkullinen chlorella-smoothie sopii täydellisesti aamupalaksi tai nopeaksi välipalaksi treenin jälkeen. Yksinkertaisilla ainesosilla, joita sinulla saattaa jo olla kotona, tämän lisääminen arkeesi on helppoa. Ja parasta kaikessa? Saat nauttia vihreästä smoothiesta, joka on yhtä kaunis kuin maukas.
