Luomuinjakmarjat
Injakmarjat - rakkaalla lapsella on monta nimeä: kultamarja, ananaskirsikka ja physalis. Nämä vegaaniset, raakuivatut marjat ovat pieniä ja makean kirpeitä, ja niillä on omaleimainen maku, joka muistuttaa passionhedelmää. Ne kasvavat ympäri vuoden metrinkorkuisissa puissa, joissa on kauniit kermanväriset kukat, ja ne ovat suljettuina paperimaisessa kuoressa. Injakmarjat ovat hieman suurempia kuin rusinat ja niillä on kaunis kultainen väri. Ne ovat herkullisia sellaisenaan, mutta niillä on myös monia eri käyttötapoja sekä ruoanlaitossa että leivonnassa.
Makeankirpeä maku ja monia käyttötapoja
Makeankirpeän makunsa ansiosta luomuinjakmarjamme ovat monipuolisia ja niitä voidaan käyttää monin eri tavoin. Ne sopivat muun muassa loistavasti smoothieihin, joihin ne tuovat sekä makua että rakennetta. Voit myös sekoittaa niitä mysliin tai ripotella niitä suosikkipuuroosi antamaan aamiaisellesi lisäpotkua. Leivonnassa injakmarjat ovat jännittävä ainesosa käytettäväksi rawfood-palloissa, joissa ne tuovat sekä makua että luonnollista makeutta. Niiden sitkeä koostumus tekee niistä myös erinomaisen valinnan rawfood-palloihin tai kotitekoisiin granolapatukoihin.
Uniikki makuelämys Etelä-Amerikasta
Injakmarjoilla on pitkä historia ja niitä on käytetty monissa kulttuureissa vuosisatojen ajan. Alun perin Etelä-Amerikasta kotoisin olevat marjat ovat levinneet mantereiden yli ja niitä kasvatetaan nyt maissa kuten Intia ja Afrikka. Intiassa niitä käytetään usein hillon keittämiseen, jossa niiden luonnollinen makeankirpeys todella pääsee oikeuksiinsa. Kestävyytensä ja pitkän säilyvyytensä ansiosta ne ovat myös suosittu ainesosa kuivatussa muodossa, mikä tekee niistä helppoja varastoida ja käyttää ympäri vuoden.
Näin säilytät injakmarjat
Injakmarjat eivät ole ainoastaan herkullisia, vaan myös käytännöllisiä. Ne eivät vaadi kylmäsäilytystä, mikä tekee niistä kätevän ja kestävän vaihtoehdon sinulle, joka haluat helpon välipalan liikkeellä ollessasi. Säilyttääksesi niiden maun ja laadun suosittelemme säilyttämään niitä tiiviisti suljetussa pakkauksessa kuivassa ja pimeässä paikassa. Kun olet kerran maistanut näitä pieniä kultamarjoja, haluat luultavasti pitää niitä aina lähelläsi – herkullisena herkkuna luonnon ruokakomerosta tai mukavana lisänä suosikkiresepteihisi.