Lesitiiniä käytetään emulgointiaineena ja se voidaan liuottaa veteen. Auringonkukkalesitiini on vaihtoehto soijalesitiinille erityisesti soija-allergikoille.
Ainesosat: Nestemäinen lesitiini auringonkukasta*.
* Luomuainesosa.
Alkuperämaa: Kiina.
Säilytys: Säilytettävä kuivassa ja viileässä. Tuote ei ole koneellisesti suljettu tai sinetöity, koska se suljetaan käsin. Tämä ei vaikuta tuotteen säilyvyyteen tai laatuun.
Ravintoarvot per 100 g:
Energia: 2928,8 kJ/ 738 kcal,
Rasva: 65,38 g,
- josta tyydyttynyttä rasvaa: 11,00 g,
Hiilihydraatit: 23,24 g,
- joista sokereita: 1,39 g,
Proteiini: 4,6 g,
Suola: 0,03 g.
