Maamantelia kutsutaan myös Tiikerinpähkinäksi ja sitä käytetään pääasiassa Horchata de Chufas -juoman valmistukseen, joka on tiikerinpähkinöistä, vedestä ja sokerista tehty pähkinämaito. Maamanteli on täydellinen pähkinäallergikoille, koska se ei sisällä aineita, joille pähkinäallergikot reagoivat.
Käyttö: Voidaan syödä sellaisenaan, mieluiten liotettuna, jolloin ne pehmenevät koostumukseltaan. Liota 4-6 tuntia. Voidaan myös jauhaa jauhoksi, jota voi käyttää leivonnassa.
| Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ekologisk Jordmandel (GB) Organic Tigernuts. (D) Bio Erde Mandeln. (DK) Økologisk Jordmandler. (FI) Orgaaniset Maaperämantelit. | |
| Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Spanien/Spain/Espanja. | |
| Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g: | |
| Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: | 1858kJ/444kcal |
| Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: | 21g |
| -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: | 4,5g |
| Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: | 51g |
| -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: | 18g |
| Fiber/Fibre/Ballaststoffe/Kuitu: | 16g |
| Protein/Eiweiß/Proteiinia: | 4,5g |
| Salt/Salz/Suolaa: | 0,03g |
Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä. | |
| Käsittely: | Raaka kuivattu |
| Muoto: | Kokonainen |
| Sertifikaatti: | EU Organic |
| Säilytys: | Ruokakomero (kuiva & viileä) |
Tällä tuotteella ei ole arvosteluja.
