Celtic-merisuola, jota pidetään yhtenä maailman parhaimmista suoloista, on puhdistamaton merisuola, joka kerätään perinteisillä menetelmillä Bretagnessa, Ranskassa. Karkea suola kuivataan auringossa ja tuulessa, ja se säilyttää ainutlaatuisen kosteutensa ja vaaleanharmaan värinsä. Ilman paakkuuntumisenestoaineita tai valkaisuaineita Celtic-suola on aito ja maukas vaihtoehto ruoanlaittoon.
Celtic-merisuola – se pieni lisä
Celtic-suolalla on kiehtova historia, joka ulottuu satojen vuosien taakse, ja perinteisiä keräysmenetelmiä on säilytetty sukupolvien ajan. Sekä ammattikokit että kotikokit käyttävät suolaa ahkerasti sen karkean rakenteen ja monipuolisten käyttömahdollisuuksien vuoksi. Voit ripotella sitä uunissa paahdettujen vihannesten päälle, käyttää sitä lihan maustamiseen tai jopa sekoittaa sitä leivonnaisiin korostaaksesi ja tasapainottaaksesi makuja.
Haluatko säätää suolakiteiden kokoa itse? Karkea suola sopii täydellisesti suolamyllyihin, jolloin voit jauhaa sen haluamaasi koostumukseen jokaista ruokalajia varten.
